Spesso si sentono persone, che non conoscendo molto la cultura giapponese, associano il Paese del Sol levante, sul tema maltrattamenti degli animali d’affezione, ad altri Paesi dell’Estremo Oriente, come la Cina, dove la situazione è drammatica (anche… Continua a leggere
Città Giapponesi: La Struttura Policentrica di Tokyo
La struttura policentrica della megalopoli fu una scelta politica, maturata negli anni Cinquanta. La città in crescita aveva bisogno di respirare e non di restare concentrata attorno al suo centro tradizionale, che andava dal palazzo… Continua a leggere
Hiroshige: Un Profondo Interprete del Paesaggio Giapponese
“Dietro di me, a Edo, lascio il mio pennello. In cammino per un nuovo viaggio, ammirerò tutte le celebri vedute del Paradiso d’occidente”. In punto di morte, il sesto giorno del nono mese del 1858,… Continua a leggere
Recensione Libri: Manuale di un Monaco Buddhista per Liberarsi dal Rumore del Mondo (Vallardi)
“Apriamo gli occhi al suono della sveglia, ascoltiamo musica in macchina o sui mezzi pubblici, mentre dal taschino o dalla borsa esce spesso il suono del cellulare. In città risuonano i clacson delle automobili, le… Continua a leggere
Treni Giapponesi: Shinkansen
Letteralmente, la parola significa Nuova ( 新 ) Principale ( 幹 ), Linea ( 線 ), anche se di fatto è il nome con cui è conosciuta la moderna rete giapponese di Treni Proiettile. La… Continua a leggere
Recensione Libri: Shibata Toyo – Kujikenaide – Se Sei Triste, Guarda il Cielo
In un momento di tristezza esco a fare una passeggiata e mentre cammino chiedo aiuto ai miei angeli. Continuando a camminare mi perdo per le vie del centro, fino a quando non decido di fermarmi… Continua a leggere
Case Giapponesi: Come sono le case in Giappone?
Vi sono essenzialmente due tipi di case: le villette e gli appartamenti in condominio.[…] Le famiglie rappresentate di solito negli anime e nei manga appartengono al ceto medio o medio-alto in quanto vivono in abitazioni… Continua a leggere
TV Giapponese: Programmazione degli Anime in Giappone
Uno sguardo sulla programmazione degli anime in Giappone ondimento nato da un confronto dell’autrice del libro Con gli occhi a mandorla. Sguardi sul giappone dei cartoon e dei fumetti, Roberta Ponticiello con Akihiro Tsuchiya, Senior… Continua a leggere
Naomi Moriyama: I sette segreti della cucina giapponese (parte 2)
Segreto 2 – I giapponesi mangiano mini porzioni e le servono in contenitori di piccole dimensioni. “L’importanza dello spazio vuoto nella presentazione di un piatto giapponese non viene mai sottolineata abbastanza. I piatti non sono… Continua a leggere
Naomi Moriyama: I sette segreti della cucina giapponese (parte 1)
Segreto 1 – La dieta giapponese è a base di pesce, soia, riso, verdura e frutta La maggior parte dei piatti giapponesi sono variazioni su questi cinque ingredienti semplici, ma molto versatili. Il classico pranzo fatto… Continua a leggere