Vi sono essenzialmente due tipi di case: le villette e gli appartamenti in condominio.[…] Le famiglie rappresentate di solito negli anime e nei manga appartengono al ceto medio o medio-alto in quanto vivono in abitazioni… Continua a leggere
TV Giapponese: Programmazione degli Anime in Giappone
Uno sguardo sulla programmazione degli anime in Giappone ondimento nato da un confronto dell’autrice del libro Con gli occhi a mandorla. Sguardi sul giappone dei cartoon e dei fumetti, Roberta Ponticiello con Akihiro Tsuchiya, Senior… Continua a leggere
Naomi Moriyama: I sette segreti della cucina giapponese (parte 2)
Segreto 2 – I giapponesi mangiano mini porzioni e le servono in contenitori di piccole dimensioni. “L’importanza dello spazio vuoto nella presentazione di un piatto giapponese non viene mai sottolineata abbastanza. I piatti non sono… Continua a leggere
Naomi Moriyama: I sette segreti della cucina giapponese (parte 1)
Segreto 1 – La dieta giapponese è a base di pesce, soia, riso, verdura e frutta La maggior parte dei piatti giapponesi sono variazioni su questi cinque ingredienti semplici, ma molto versatili. Il classico pranzo fatto… Continua a leggere