Gyudon (牛 丼, ciotola con carne di manzo) e Tonjiru  ( 豚 汁, zuppa di miso con carne di maiale e verdure) hanno molto in comune. Non solo sono una simpatica combinazione per un pasto veloce ma anche guardando i termini in sè esiste una particolarità circa il loro modo di essere letti e pronunciati. In Giapponese, come sappiamo la maggior parte dei kanji ha almeno due letture. Una è quella ... Continua a leggere