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Vocabolario Giapponese: 10 Parole sul CIBO giapponese

30 June 2020 By SakuraMagazine



In questo video impariamo 10 vocaboli che riguardano il cibo giapponese. Leggete, ascoltate e ripetete con me!

Do-ra-ya-ki… Dorayaki
(Dolce tipico giapponese formato da due pancake ripieni di anko, marmellata di fagioli rossi)

Ta-ma-go… Tamago
(Tamago significa “uovo fritto” e si usa per indicare principalmente la frittata o omelette, di solito arrotolata)

Tai-ya-ki… Taiyaki
(Dolce tipico giapponese a forma di pesce e ripieno di anko, marmellata di fagioli rossi)

Wa-sa-bi… Wasabi
(Salsa verde molto piccante, ricavata dall’omonima radice)

Mi-so-shi-r… Misoshiru
(Zuppa tipica della cucina giapponese costituita essenzialmente da brodo preparato con dashi e pasta di miso)

Ta-ko-ya-ki… Takoyaki
(Polpette sferiche di polpo fritto o grigliato)

U-me-bo-shi… Umeboshi
(Condimento popolare della cucina giapponese a base di prugne salate)

O-ni-gi-ri… Onigiri
(Polpette di riso tipicamente triangolari avvolte con alga nori e a volte farcite anche con vari condimenti)

Su-ki-ya-ki… Sukiyaki
(Piatto servito in una pentola costituito principalmente da sottili fettine di manzo e altre verdure)

Te-n-pu-ra… Tenpura
(Verdure o pesce impastellato e fritto)

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Filed Under: Cucina Giapponese, Lingua Giapponese, Ricette e Piatti Tipici

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