Il tè è la bevanda più diffusa al mondo, dopo l’acqua naturalmente. È un infuso ricavato dalle foglie di una pianta, Camellia Sinensis, spesso miscelate anche con spezie o erbe naturali. È una pianta che viene coltivata soprattutto in Oriente: Giappone, Cina, India. La parola tè deriva da un carattere cinese pronunciato tei secondo un dialetto min meridionale diffuso nel sud del Fujian e Taiwan. Da questa pronuncia ne deriva la parola tè così come le lingue occidentali la pronunciano. Un’altra resa ancora di quel carattere cinese è anche la pronuncia settentrionale e cantonese cha: da questa lettura cantonese ne deriva la pronuncia giapponese, persiana, araba, russa, tibetana, slovacca, turca e portoghese.

Origine del Tè tra leggenda e realtà

Le origini del tè, sia leggendarie che reali, risalgono all’antica Cina: è il luogo più remoto e antico dove si è riusciti datare i primi usi di questa pianta. Stando a quando afferma un’antica