L’appetito vien … leggendo!
Guru guru sushi di Azuki ed edito dalla casa editrice Kappalab, è un divertente libro interamente illustrato e a colori dove ritroviamo, con “appetitosissimi” riproduzioni di sushi, tutte le innumerevoli varietà, qualità e peculiarità di questo piatto.
Non solo. Il libro, tra un’illustrazione e l’altra, racconta anche curiosità legate a tale prelibatezza della tradizione giapponese, divenuta ormai famosissima in tutto il mondo. In modo colorato ed estremamente fantasioso, Guru guru sushi, ci riporta indietro nel tempo, sino a riscoprire le radici del sushi nel Sol Levante, per impararne la storia, la preparazione e anche i giusti nomi (sia in italiano che con gli ideogrammi giapponese). Ma ancora, illustra i tipi di pesce impiegati nella preparazione, gli strumenti da usare per lavorarlo e quali sono i modi più prelibati per gustare questa delizia.
Un libro appetitoso che, con i suoi colori e le sue verosimili illustrazioni, non potrà non lasciarvi l’acquolina in bocca! In due sole parole: da gustare!!
Buona lettura e… buon appetito!
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